Chapitre 01
Ce qui est propre à Interlaken — et pas à la Suisse
Si vous venez de Suisse romande ou d’un autre canton, la partie «la Suisse est chère» de cette page ne vous apprendra rien : vous vivez déjà dans ce niveau de prix. L’utile est ailleurs, dans les trois chiffres et la règle qui sont communaux ou cantonaux et qui diffèrent donc de ce que vous connaissez chez vous.
- Le dimanche, Interlaken est une localité touristique au sens du droit bernois : les commerces peuvent ouvrir tous les jours jusqu’à 22h30. À quelques kilomètres de là, c’est la règle stricte des 120 m² qui s’applique.
- L’électricité se tarifie par commune. Le kilowattheure d’Interlaken (29.21 Rp.) n’est pas celui de votre commune, et l’écart à la moyenne suisse est publié officiellement.
- La taxe de séjour et le stationnement sont réglés par la commune, article par article — y compris la clause qui rend le paiement en euros à l’automate plus cher, et qui ne figure dans aucun guide.
Chapitre 02
L’étalon : une journée de forfait
«CHF 34» ne veut rien dire quand on est arrivé la veille. Ce guide mesure donc chaque prix à quelque chose que l’on peut réellement acheter : une journée du Berner Oberland Pass. Il coûte CHF 240 pour 3 jours, soit CHF 80 par jour — et dans les tableaux comparatifs, à côté de chaque montant, vous voyez si une destination consomme un quart d’une telle journée, la moitié, jusqu’à une journée entière, ou plus d’une.
Un point facile à manquer : une sortie en montagne n’est pas un trajet. Là où un tarif ne couvre que la montée, nous ajoutons la descente, parce que personne ne reste là-haut. C’est pourquoi un billet simple de montée peut figurer dans la colonne, la mention à côté étant mesurée sur le double du montant.
Savoir si un forfait vaut la peine est la question suivante
Chapitre 03
Ce qui ne coûte rien
C’est la part que presque personne n’additionne : 11 des 49 destinations ne demandent aucune entrée — rives de lac, villages, chemins de gorge, la Höhematte au milieu de la localité. 6 autres sont entièrement couvertes par le Swiss Travel Pass. Une journée dans cette région peut ne rien coûter du tout et rester celle dont vous parlerez ensuite.
Faire ses courses soi-même
En Suisse, acheter moins cher ne veut pas dire changer de magasin, mais changer de ligne de produits. Migros et Coop tiennent chacune une ligne à bas prix déclarée, et elle est dans chaque succursale — y compris celle devant laquelle vous passez de toute façon.
Où est-ce que j’atterris si je fais mes courses ici — et à quoi je renonce en les faisant moins cher ?
| Niveau | Ce que vous obtenez | Ce à quoi vous renoncez |
|---|---|---|
| Hard-discount | Le niveau de prix le plus bas. Aldi se trouve à la Lindenallee à Interlaken, Lidl à la Wychelstrasse à Matten — tous deux accessibles à pied, mais chacun une seule fois. | Assortiment plus restreint, presque pas de marques, et une succursale chacun contre quatre Coop et deux Migros dans le Bödeli — le détour ne vaut la peine que si vous passez devant de toute manière. |
| La ligne à bas prix du grand distributeur | Le pas que presque personne ne franchit : Migros tient la ligne à bas prix M-Budget depuis 1996, Coop la ligne Prix Garantie depuis 2005. Toutes deux se trouvent dans la même succursale que l’assortiment standard, dans le même rayon, sans détour. | Peu de choix par produit, pas de marques, et pour le frais parfois la deuxième qualité. |
| Discount avec assortiment de marques | Denner est un discounter d’environ 1900 articles, présent deux fois dans le Bödeli. Trajets courts, courses rapides. | Environ 75 pour cent de l’assortiment sont des articles de marque — et la marque coûte presque partout la même chose. L’enseigne «discount» en dit ici moins sur le prix qu’il n’y paraît ; Denner appartient entièrement au groupe Migros depuis fin 2009. |
| L’assortiment standard | Assortiment complet, rayon frais, marques — et avec quatre succursales Coop et deux Migros dans le Bödeli, pratiquement toujours le chemin le plus court. | Le supplément par rapport à la ligne à bas prix du même rayon est le poste le plus important que l’on décide soi-même, dans le magasin. |
| Gare, station-service, soirée | Les formats aux longues plages horaires — Coop Pronto, Migrolino, avec. Dans une localité touristique comme Interlaken, ils ont le droit d’ouvrir jusqu’à 22h30, et plusieurs le font. | Le niveau le plus cher par article, et un petit assortiment. Pour le dimanche, vous n’en avez pas forcément besoin — voir la règle du dimanche plus bas. |
| Boulangerie, fromagerie, vente à la ferme | Le niveau le plus cher au kilo, et le seul où se trouve quelque chose qui n’existe pas ailleurs : le pain mi-blanc du village, le fromage d’alpage de la vallée, la tresse du samedi matin. Plusieurs boulangeries du Bödeli sont recensées qui ne sont pas un réseau de succursales. | Rien de comparable — et ce n’est pas non plus le propos ici. Qui fait ses courses de la semaine à la ligne à bas prix peut justement s’offrir ce niveau-là. |
Faire le plein
Qui vient de l’espace UE compte le plus souvent sur l’inverse : ici, le diesel est le carburant le plus cher, pas le moins cher.
Combien coûte un litre — et pourquoi le diesel est-il ici plus cher que l’essence ?
| Niveau | Montant | Ce que vous obtenez | Ce à quoi vous renoncez |
|---|---|---|---|
| Sans plomb 95 | CHF 1.95 par litre, moyenne nationale août 2026 | Le prix de référence pour la plupart des voitures de location. | Une moyenne nationale, pas une pompe : les aires d’autoroute sont au-dessus, et le même fournisseur varie d’un endroit à l’autre. |
| Sans plomb 98 | CHF 2.06 par litre, moyenne nationale août 2026 | Onze centimes au-dessus du sans plomb 95. | Pour une voiture de location ordinaire, l’indice d’octane plus élevé n’apporte rien. |
| Diesel | CHF 2.18 par litre, moyenne nationale août 2026 | Le plus cher des trois — vingt-trois centimes au-dessus du sans plomb 95. | Le réflexe «le diesel est moins cher» ne vaut pas ici. Qui peut choisir son véhicule calcule sur la consommation plutôt que sur le tarif au litre. |
Électricité et recharge électrique
C’est le seul chiffre de cette page qui vaut pour Interlaken même et non pour la Suisse — le prix de l’électricité est fixé par commune et publié officiellement.
Combien coûte un kilowattheure à Interlaken — et combien coûte-t-il en route ?
| Niveau | Montant | Ce que vous obtenez | Ce à quoi vous renoncez |
|---|---|---|---|
| À la prise, là où vous dormez | 29.21 Rp. par kilowattheure, année tarifaire 2026, ménage type à Interlaken | Environ cinq pour cent au-dessus de la moyenne suisse, et en baisse deux années de suite — d’un tiers par rapport à 2024. Composé de l’énergie, de l’utilisation du réseau, des taxes et des redevances ; le tarif s’appelle «E IBI». | C’est le tarif des ménages, pas votre prix : ce qu’un appartement de vacances ou un hôtel demande pour une recharge de voiture relève de sa décision. Le chiffre dit ce que coûte l’électricité ici — pas ce qui vous sera facturé. |
| Recharge rapide en route | — | Pratique, partout le long des axes principaux, et en minutes plutôt qu’en heures. | Un multiple du tarif des ménages, et le prix dépend du réseau de recharge plutôt que du lieu : frais de démarrage, tarifs au kWh et parfois tarifs à la minute coexistent. Aucun montant ne figure ici, délibérément — la seule comparaison librement accessible n’indique aucune date de relevé. |
Dimanche et jours fériés
La phrase «en Suisse, tout est fermé le dimanche» ne vaut pas pour Interlaken. Le canton de Berne autorise les commerces des localités touristiques à ouvrir tous les jours jusqu’à 22h30, et plusieurs supermarchés du Bödeli en font usage. Ce qui reste fermé, ce sont les grandes fêtes — et c’est là qu’est le vrai piège.
Les magasins sont-ils ouverts le dimanche — et si oui, lesquels ?
| Situation | Ce qui s’applique | Ce qui ne s’applique pas |
|---|---|---|
| Dans une localité touristique — tous les jours jusqu’à 22h30 | Le canton de Berne écrit mot pour mot : «Die Geschäfte in den Tourismusorten können an allen Tagen bis 22.30 Uhr öffnen.» — les commerces des localités touristiques peuvent ouvrir tous les jours jusqu’à 22h30. C’est l’exception qui distingue Interlaken du reste du pays. | «Peuvent» n’est pas une obligation : quel magasin ouvre réellement, c’est le magasin qui le décide. Vérifier l’horaire sur place plutôt que se fier à la règle. |
| Ailleurs, seulement les petits formats — jusqu’à 120 m², de 6h à 18h | Hors des localités touristiques, le canton de Berne applique le dimanche une limite de surface : boulangeries, confiseries, boucheries, laiteries, autres commerces alimentaires jusqu’à 120 m² de surface de vente et magasins de fleurs peuvent ouvrir de 6h à 18h. | Pour tous les autres commerces, ce sont deux dimanches de vente par an. Qui quitte donc Interlaken pour les environs tombe sur la règle la plus stricte — pas sur celle d’ici. |
| Grandes fêtes — fermé | La ligne qui compte vraiment : le Vendredi saint, à Pâques, à l’Ascension, à Pentecôte, au Jeûne fédéral et à Noël, l’ouverture est interdite. Le statut de localité touristique n’y change rien. | Sont en outre assimilés aux dimanches le Nouvel An, le 2 janvier, les lundis de Pâques et de Pentecôte, le 1er août et le 26 décembre — là s’applique la règle du dimanche, pas une interdiction. |
Se garer
La commune exploite ses places de parc en règle générale de 7h à 19h ; le tarif dépend de si l’on se trouve dans le noyau central ou à côté. Et une ligne du règlement vaut d’être connue : payer en euros à l’automate est plus cher, et c’est prescrit.
Combien coûte une heure — et quand ne coûte-t-elle rien ?
| Niveau | Montant | Ce que vous obtenez | Ce à quoi vous renoncez |
|---|---|---|---|
| En dehors des heures d’exploitation | — | Le règlement dit : les places de parc de la commune sont exploitées «en règle générale toute l’année de 07h00 à 19h00». Qui arrive le soir et repart le matin n’y paie donc rien. | «En règle générale» est une réserve, et deux exceptions y figurent expressément : le Rosenparkplatz et les places pour autocars sont exploités 24 heures sur 24. C’est le panneau sur place qui fait foi, pas cette ligne. |
| Hors du noyau central | CHF 1.20 par heure | Quelques minutes de marche coûtent 40 pour cent de moins qu’au centre. | Où finit le noyau central figure sur un plan en annexe du règlement — pas à chaque coin de rue. |
| Dans le noyau central | CHF 2.00 par heure | Directement là où l’on veut aller. Sur le Rosenparkplatz s’applique le même tarif horaire, la nuit un tarif réduit avec un plafond par nuit — le règlement nomme les deux. | Le tarif horaire le plus cher de la commune. Le complément de paiement est expressément permis : ne prenez donc pas un ticket trop juste. |
| Carte de stationnement générale pour une journée | CHF 10 par jour (semaine 25, mois 80, année 800) | À partir d’environ cinq heures dans le noyau central, plus avantageuse que l’horloge. | Et la ligne qu’aucun guide ne mentionne : qui paie en euros à l’automate paie, selon le règlement, au moins cinq pour cent de plus qu’en francs. Ce n’est pas une marge de change, c’est prescrit. |
Taxe de séjour
La taxe de séjour est perçue par nuitée et toute l’année, échelonnée selon le type d’hébergement et la saison. Elle est petite, mais elle se multiplie par les nuits et les personnes — et la taxe cantonale d’hébergement vient s’y ajouter.
Qu’y a-t-il au bas de la note d’hôtel que personne n’avait prévu ?
| Niveau | Montant | Ce que vous obtenez | Ce à quoi vous renoncez |
|---|---|---|---|
| Tente, caravane, hébergement de groupe | CHF 1.80 par nuitée et par personne peut monter jusqu’à CHF 2.80 | Le même taux en été et en hiver. | Le règlement autorise pour ce type davantage que ce que fixe la décision en vigueur — le plafond figure à côté. |
| Hôtel ou appartement de vacances, hiver | CHF 2.20 par nuitée et par personne, du 1er novembre au 31 mars peut monter jusqu’à CHF 3.50 | Vaut identiquement pour toutes les catégories d’hôtels, de une à cinq étoiles, ainsi que pour les appartements de vacances et privés. | Le taux peut monter jusqu’au plafond indiqué à côté par décision du conseil communal, sans que le règlement soit modifié. |
| Hôtel ou appartement de vacances, été | CHF 2.50 par nuitée et par personne, du 1er avril au 31 octobre peut monter jusqu’à CHF 3.50 | La haute saison, et pour la plupart des hôtes le taux qui figure sur la note. La taxe est perçue par l’organisation touristique, qui décide aussi de son emploi et en rend compte publiquement chaque année. | Il reste de la marge jusqu’au plafond indiqué à côté, et la taxe cantonale d’hébergement s’y ajoute. Le règlement ne promet aucune contrepartie déterminée — il dit seulement qui perçoit la taxe et l’emploie. |
Conseil d’initié
Le conseil qui rapporte le plus n’a rien de spectaculaire : changez de ligne de produits, pas de magasin. Attraper un Prix Garantie au Coop du coin vaut mieux que vingt minutes de marche jusqu’à un discounter pour y acheter des marques. Les articles de marque coûtent presque partout la même chose — l’écart est entre les lignes, pas entre les enseignes. Et faire ses courses ainsi la semaine, c’est précisément ce qui rend abordables le pain du boulanger du village et le fromage d’alpage de la vallée, que l’on ne trouve chez aucun discounter.
Chapitre 04
D’où viennent ces chiffres
Chaque chiffre ci-dessus a une source et une date à laquelle nous l’avons consulté pour la dernière fois. Toutes les sources ne se valent pas ; voici donc laquelle couvre quoi :
- Carburant : série de l’Office fédéral de la statistique «prix moyens de l’énergie et des carburants», valeurs mensuelles, état août 2026. Une moyenne nationale, pas une pompe à Interlaken — les aires d’autoroute sont au-dessus.
- Électricité : données tarifaires fédérales de l’ElCom, interrogées pour la commune d’Interlaken. C’est le seul chiffre de cette page qui soit exact pour cette localité plutôt que pour la Suisse.
- Dimanche et jours fériés : règles propres du canton de Berne, citées mot pour mot. La limite de 22h30 y figure — et elle correspond aux horaires qu’un commerce de gare de la localité porte sur la carte. Deux sources indépendantes, le même chiffre.
- Succursales et lignes de produits : OpenStreetMap (état au 23 août 2026) et ce que les enseignes disent d’elles-mêmes. Ce sont des données collectées par des bénévoles, pas une liste officielle de succursales — mais chacun peut les consulter, ce que les localisateurs de magasins des enseignes ne permettent pas.
- Stationnement et taxe de séjour : règlements communaux d’Interlaken, lus article par article — le règlement sur le stationnement, et celui sur la taxe de séjour dans sa version 2025 avec la décision du conseil communal qui en fixe les taux. Les deux sont des PDF, que nous avons lus à la main. Un troisième fichier sur la taxe de séjour (l’ordonnance de 2020, version en vigueur depuis le 1er octobre 2025) est un scan sans couche de texte et n’a pu être lu que page par page, comme image. Il ne figure pas ici parce qu’il ne fixe aucun taux : il régit les panneaux par lesquels les hébergeurs signalent leurs bâtiments.
- Ce qui manque ici manque délibérément : les montants en francs pour des articles d’épicerie précis, parce que Migros, Coop et Aldi ne rendent pas leurs prix librement lisibles ; et un prix pour la recharge rapide, parce que la seule comparaison librement accessible ne dit pas quand elle a été relevée. Mieux vaut pas de chiffre qu’un chiffre invérifiable.
Questions fréquentes
Interlaken est-il cher ?
Les remontées mécaniques le sont, et manger au restaurant aussi — inutile de prétendre le contraire. Ce qui se compte : sur 49 destinations de ce guide, 11 ne demandent aucune entrée, et quand vous achetez vous-même de quoi manger, le magasin compte moins que la ligne de produits qui s’y trouve. Les postes chers sont peu nombreux et faciles à voir ; les frais courants de la journée sont la part que vous maîtrisez.
Les magasins sont-ils ouverts le dimanche à Interlaken ?
Beaucoup le sont — et c’est l’exception, pas la règle. Le canton de Berne laisse les commerces des localités touristiques ouvrir tous les jours jusqu’à 22h30. Si vous venez d’un autre canton, c’est probablement l’écart le plus utile de cette page : la règle stricte que vous connaissez s’applique aux environs, pas ici. Ce qui reste fermé, ce sont les grandes fêtes — Vendredi saint, Pâques, Ascension, Pentecôte, Jeûne fédéral et Noël.
Où fait-on ses courses au meilleur prix à Interlaken ?
Pas là où l’on croit. Il y a un Aldi (Lindenallee, Interlaken) et un Lidl (Wychelstrasse, Matten), contre quatre Coop et deux Migros. Le pas le plus utile est donc la ligne à bas prix dans le magasin devant lequel vous passez de toute façon : M-Budget chez Migros, Prix Garantie chez Coop. L’écart à l’intérieur d’un même magasin est plus grand que le détour vers un discounter.
Pourquoi le diesel est-il plus cher que l’essence en Suisse ?
L’écart va dans le sens inverse de l’UE : la moyenne nationale était de CHF 1.95 le litre pour le sans plomb 95 et de CHF 2.18 pour le diesel. Si vous pouvez choisir votre voiture de location, comparez la consommation plutôt que le prix au litre — et laissez à la maison l’habitude inverse.
Combien coûte l’électricité à Interlaken ?
Pour un ménage type d’Interlaken, le kilowattheure coûte 29.21 Rp. — environ cinq pour cent au-dessus de la moyenne suisse pour la même catégorie, et en baisse deux années de suite ; il se situe un tiers en dessous du tarif de 2024. C’est le tarif des ménages ; ce qu’un appartement de vacances vous facture pour une recharge de voiture relève de sa décision. C’est le seul chiffre de cette page qui vaut pour cette commune et non pour la Suisse.
Combien coûte le stationnement à Interlaken ?
Dans le noyau central CHF 2.00 l’heure, en dehors CHF 1.20 — la carte journalière coûte CHF 10. Le règlement précise que les places sont exploitées en règle générale de 7h à 19h, le Rosenparkplatz et les places pour autocars 24 heures sur 24. Et une ligne qu’aucun guide ne mentionne : payer l’automate en euros doit coûter au moins cinq pour cent de plus qu’en francs.
À combien se monte la taxe de séjour à Interlaken ?
Par personne et par nuitée CHF 2.50 en été (du 1er avril au 31 octobre) et CHF 2.20 en hiver, identique pour toutes les catégories d’hôtels et pour les appartements de vacances ; sous tente, en caravane et en hébergement de groupe CHF 1.80. Le règlement autorise des taux plus élevés que ceux fixés par la décision en vigueur — et la taxe cantonale d’hébergement s’ajoute par-dessus.
Comment savoir si une excursion est chère ?
Par quelque chose que vous pouvez réellement acheter : une journée du Berner Oberland Pass coûte CHF 80 (CHF 240 pour 3 jours). Chaque tableau comparatif de ce site indique quelle part d’une telle journée une destination consomme — les billets simples étant comptés comme des allers-retours, parce que personne ne reste là-haut.